食品と美容と生活と！

知ってますか？キムチに美容効果があるということを。

韓国発祥の食べ物「キムチ」。白菜を唐辛子と塩、にんにくなどでつけた漬物で、辛いのが特徴です。

そんなキムチに美容効果があるんです。たしかにキムチが国民食の韓国の女性って綺麗な方が多いですよね。

まず1つ目は、美肌効果です。キムチにはβカロテンがたくさん含まれていて、βカロテンはビタミンAに変換されます。ビタミンAには肌を保護する効果があるので、結果的に綺麗な肌を保つことができます。

2つめは、ダイエット効果です。ダイエットは女性の永遠の悩みですよね。キムチには、唐辛子が入っています。この唐辛子には「カプサイシン」という成分は入っています。このカプサイシンは新陳代謝を上げる効果があり、運動する前に摂取することで脂肪の燃焼を助けるので、体脂肪が減少しやすくなります。

このように、キムチには美容効果があります。ただし食べ過ぎは胃を痛めてしまうので、おかず程度で食べるようにしましょう。